FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 期刊简介

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
英文简介:

'Food Science and Technology Research', published by the Japanese Society for Food Science and Technology, features reviews as well as original and technical articles on basic and applied food research.

中文简介:(来自Google、百度翻译)

由日本食品科学技术学会出版的 “食品科学技术研究”,收录了有关基础和应用食品研究的评论以及原始和技术文章。

期刊ISSN
1344-6606
影响指数
0.661
最新CiteScore值
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最新自引率
3.30%
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杂志社征稿网址

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通讯地址
KARGER, ALLSCHWILERSTRASSE 10, BASEL, SWITZERLAND, CH-4009
偏重的研究方向(学科)
工程技术-食品科技
出版周期
Quarterly
出版年份
1999
出版国家/地区
JAPAN
是否OA
No
SCI期刊coverage
Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
NCBI查询
PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central)
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 期刊中科院JCR 评价数据
最新中科院JCR分区
大类(学科)
小类(学科)
综述期刊
工程技术
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科技)4区
最新的影响因子
0.661
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 研究类文章占比
35 100.00%
总被引频次 36
影响因子趋势图
近年的影响因子趋势图(整体平稳趋势)

2022年预警名单预测最新

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 期刊CiteScore评价数据
最新CiteScore值
1.10
年文章数 35
SJR
0.273
SNIP
0.495
CiteScore排名
序号 类别(学科) 排名 百分位
1 Engineering Industrial and Manufacturing Engineering #220/336
2 Engineering Food Science #214/310
3 Engineering Chemical Engineering (all) #198/279
4 Engineering Marketing #135/185
5 Engineering Biotechnology #211/282
CiteScore趋势图
CiteScore趋势图
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 投稿经验(由下方点评分析获得,10人参与,1577人阅读)
投稿录用比例: 约75%
审稿速度: 平均1月
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