JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 期刊简介

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
英文简介:

The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.

中文简介:(来自Google、百度翻译)

《农业与食品化学杂志》发表了高质量,前沿的原始研究,代表了有关农业和食品化学和生物化学的完整研究和研究进展。该杂志还鼓励将化学和/或生物化学作为主要组成部分的论文与与农业和/或食品相关的生物/感官/营养/毒理学评估相结合。

期刊ISSN
0021-8561
影响指数
5.226
最新CiteScore值
7.30 查看CiteScore评价数据
最新自引率
9.70%
期刊官方网址

hot

https://www.peipusci.com/?type=9
期刊加急投稿网址

hot

https://www.peipusci.com/?type=10
通讯地址
AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036
偏重的研究方向(学科)
农林科学-农业综合
出版周期
Biweekly
出版年份
1953
出版国家/地区
UNITED STATES
是否OA
No
SCI期刊coverage
Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
NCBI查询
PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central)
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 期刊中科院JCR 评价数据
最新中科院JCR分区
大类(学科)
小类(学科)
综述期刊
农林科学
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY(农业综合)1区 CHEMISTRY, APPLIED(应用化学)2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科技)2区
最新的影响因子
5.226
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 研究类文章占比
1503 93.68%
总被引频次 262
影响因子趋势图
近年的影响因子趋势图(整体平稳趋势)

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序号 类别(学科) 排名 百分位
1 Agricultural and Biological Sciences Agricultural and Biological Sciences (all) #13/209
2 Agricultural and Biological Sciences Chemistry (all) #60/398
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