当前,乳制品安全问题已经成为全社会关注的焦点.如何从问题频发质疑如潮的阴霾中走出并重新树立乳品企业安全放心的公众形象,成为如今乳品企业必须面对的严肃而又紧迫的课题.在这种情况下,一些优秀的乳品企业,除了强化质量管控和加大投入外,还采取了形式多样、让社会各界以一种轻松的方式参与到质量安全监督中来,“工业旅游”这一形式应运而生.河北石家庄君乐宝乳业公司也开辟了自己的“工业旅游”项目,向社会各界展示生产全流程,一方面扩大了企业的知名度、美誉度,让参观者增强了对企业产品的信心,另一方面也无形中促使企业更加注重企业自身的食品安全和产品质量工作.整体上来看,通过这种双向互动的形式,大大促进了企业的经济效益和社会效益的提高,取得了良好的效果.