本文根据笔者实际的工作经验对我国的棉籽资源整体概况进行了简单的介绍，对棉籽油的整体制造以及精炼的相关工艺进行了阐述，同时根据实际的考察和实验，对棉籽油的整体安全性以及棉籽油的营养性能进行了合理的分析。以期对我国的棉籽油产业的综合发展起到一定的推动作用。