一问:水中到底有什么营养?李里特:确实有很多人关心水里是否有各种各样的营养,但却忽视了一个最根本的事实——水本身就是一种营养.我们平时讲人体需要六大营养素,其实就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水.水是生命体,是动物和植物存活所不可缺少的一种营养.同时,水也是人体中含量最多的成分.只要有足够的饮水,人不吃食物仍可存活数周;但若没有水,人数日便会死亡.所以,不论你爱喝白开水、喝茶还是喝汤,都必须每日摄人足够的“水营养”,才能保持人体这台复杂机器的正常运转.