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期刊列表
铝摄入量超标影响儿童智力
摘要:
数据显示,我国四成儿童铝摄入量超标,铝摄入超标会引发智力发育障碍,而膨化食品是其主要来源.营养与食品安全专家、工程院院士陈君石说,铝含量较高的食品,主要就是面粉及其制品.
Abstract:
doi:
关键词:
摄入量
超标
食品安全
面粉及其制品
工程院院士
膨化食品
发育障碍
铝含量
专家
智力
营养
显示
数据
儿童
Keyword:
作者:
李艳鸣
Author:
作者单位:
刊名:
青春期健康
Journal:
Adolescent Health
年,卷(期):
2012, (24)
所属期刊栏目:
育儿心经
基金项目
在线出版日期:
页码:
68-69
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儿童
营养
食品安全
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