《现代生物化学理论与研究技术》这本书由孙志贤主编的军事医学科学出版社出版的图书,主要的书本内容是:本书除绪论概述分子生物学研究体系外,分上、下篇共23章。第一章至第七章介绍了蛋白质、酶、糖蛋白、脂蛋白、抗体分子、天然毒素分子、多肽生长