不同膳食摄入量研究方法比较
摘要：
膳食摄入量研究是一种评估有害和营养物质对人类健康造成潜在影响的方法,是各国确保本国居民膳食安全和营养质量的重要措施之一.本文将简要介绍不同的膳食摄入量研究方法,并就不同研究方法进行比较,最后总结出不同的研究方法的优缺点.
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doi：
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关键词：
膳食摄入量
总膳食研究
双份饭法
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Keyword：
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作者：
刘晓曦
高俊全
李筱薇
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Author：
Liu Xiao-xi
Gao Jun-quan
Li Xiao-wei
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作者单位：
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刊名：
卫生研究
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Journal：
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年，卷(期)：
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所属期刊栏目：
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基金项目
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在线出版日期：
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页码：