电感耦合等离子体发射光谱法测定奶粉中的9种元素

摘要:

目的探讨用电感耦合等离子体发射光谱法测定奶粉中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜、锰、磷9种元素的含量.方法用微波消解法处理奶粉样品,然后运用电感耦合等离子体发射光谱法分析样品,同时探讨了最佳消解奶粉样品和分析样品的条件.结果电感耦合等离子体发射光谱法测定中9种元素的方法检出限为0.05~50mg/kg,相对标准偏差为0.3%~4.5%,加标回收率为91.0%~105.8%.结论该方法具有操作简便、反应彻底、多种元素同时测定、检出限低、线性范围宽、干扰小等优点,并具有良好的准确度和精密度,适合奶粉中微量元素和常量元素的测定.

Abstract:

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  • 关键词: 微波消解法 电感耦合等离子体发射光谱法 奶粉 元素
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  • 作者: 李光 李春野 宋黎军 李建新 赵士权
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  • 作者单位:
  • 刊名: 卫生研究
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