蛋白芯片检测牛乳β-乳球蛋白条件的优化
摘要：
目的 优化蛋白芯片检测β-乳球蛋白(β-Lg)的技术条件.方法 用芯片点样仪将β-乳球蛋白的一种抗体点样于三维基片上,用其另一种抗体作为检测抗体,以Cy3标记的羊抗作为二抗进行检测.以双抗夹心法对β-Lg抗原进行检测.结果 β-Lg单克隆鼠抗66#被确定为点样探针,选择接触式点样进行芯片点样,点样数在42～ 92点之间可出现较好的点样一致性;β-Lg固定探针的浓度选择0.5 mg/mL,其检测抗体的稀释度为1:2000;1％无蛋白封闭液被优选为封闭剂;β-Lg检测下限与生物检测限分别为17.54和55.31 ng/mL.根据β-Lg的S型曲线确定了其线性范围并建立了对β-Lg具有最佳决定系数(R2=0.9993)的回归方程与标准曲线.结论 本研究优化了牛乳中β-Lg检测的蛋白芯片检测条件,建立了定量检测牛乳β-Lg的蛋白芯片平台.
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doi：
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关键词：
蛋白芯片
β-乳球蛋白
快速检测
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Keyword：
protein chip
β-Lactoglobulin
rapid detection
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作者：
马欣欣
殷继永
孙静
黄建
朴玮
李瑾
陈頔
苑晓琳
霍军生
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Author：
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作者单位：
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刊名：
卫生研究
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Journal：
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年，卷(期)：
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所属期刊栏目：
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基金项目
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在线出版日期：
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