最近一篇报道“台湾18岁男生罹患胃癌晚期.医师:疑因天天吃泡面”吸引了广大读者的眼球.新闻中报道“该18岁的高中生,从5年前开始,因课业压力大,天天熬夜念书,泡面当宵夜.”实际上,合格的方便面食品本身并不致癌,无论是其主要的加工原料还是各种添加剂或强化剂等,都不会对人体产生危害.