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对虾产品质量安全标准要求

摘要：

本文介绍了对虾产品质量安全标准中感官指标、理化指标、安全指标和检测方法等要求，通过对最终产品的检验，保证对虾产品质量和安全。

Abstract：

  • doi：
  • 关键词： 对虾 质量安全 标准
  • Keyword：
  • 作者： 章建设 陈玉玲 谢主兰
  • Author：
  • 作者单位：
  • 刊名： 食品安全导刊
  • Journal：
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