花生油低温过滤精炼技术设计和效益探讨
摘要:
花生低温过滤精炼技术将花生中的生理活性成分、特有风味以及营养成分大部分保留了下来,并且经过长时间保存仍透明澄清.在生产的整个过程中,无废弃物排放、无下脚料出现,是一种新型的、绿色的、环保的加工技术,本文主要分析花生油低温过滤精炼技术,并对其经济效益进行探讨.
-
doi:
-
关键词:
花生油
低温过滤精炼技术
设计
效益
-
Keyword:
-
作者:
荣相栋
-
Author:
-
作者单位:
-
刊名:
食品安全导刊
-
Journal:
-
年,卷(期):
-
所属期刊栏目:
-
基金项目
-
在线出版日期:
-
页码: