四环素类药物时间分辨荧光层析检测试纸条的研制

摘要:

本试验建立了一种检测四环素类药物的时间分辨荧光免疫层析技术,并在动物源性食品中对其检测性能进行了研究.实验结果显示,对猪肉、鸡肉等动物组织样品中四环素类药物的检测限为:四环素30μg/kg、金霉素60μg/kg、土霉素40μg/kg、强力霉素80μg/kg;对100ppb的磺胺二甲基嘧啶、恩诺沙星、氯霉素等药物无交叉反应,特异性较好;变异系数小于6%,精密度高;试纸条对高、低温不敏感,稳定性强.

Abstract:

  • doi:
  • 关键词: 四环素类药物 时间分辨荧光免疫层析技术 快速检测
  • Keyword:
  • 作者: 万宇平 崔海峰 王兆芹 宋灏 丛倩千
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  • 作者单位:
  • 刊名: 食品安全导刊
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