2015年北京市中小学生早餐状况

摘要:

目的 了解北京市中小学生早餐现状,为制定干预措施提供利学依据.方法 采用多阶段分层整群抽样方法,对4 182名中小学生进行问卷调查.结果 被调查学生中,24.4%北京市中小学生不能保证每天吃早餐,46.8%的学生早餐搭配3类及以上食物,38.9%的学生每天吃早餐且早餐食物搭配3类及以上,仅29.2%的学生在上午最后一节课从未感觉饥饿.结论 北京市中小学生早餐频次低、早餐的营养和能量不能满足学生所需,应积极采取有效的营养干预措施.

Abstract:

  • doi:
  • 关键词: 早餐 中小学生 北京
  • Keyword:
  • 作者: 黄梨煜 余晓辉 喻颖杰 郭丹丹 赵耀
  • Author: HUANG Li-yu YU Xiao-hui YU Ying-jie GUO Dan-dan ZHAO Yao
  • 作者单位:
  • 刊名: 首都公共卫生
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