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台州市339份各类豆制品卫生指标结果分析

摘要：

食品的安全问题越来越受到人们的关注,政府部门也把食品的安全提到议事日程,并作为创建卫生城市的一项考核指标;但是,由于环境和经济条件等因素的影响,市场供应让人不放心,比如蔬菜农药污染严重、"无公害食品"也名不符实.

Abstract：

  • doi：
  • 关键词： 豆制品 卫生指标 结果分析
  • Keyword：
  • 作者： 孙芳 陈兴利 张永斌
  • Author：
  • 作者单位：
  • 刊名： 中国预防医学杂志
  • Journal：
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