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永济市街头饮食摊点卫生管理探讨

摘要：

通过对永济市街头饮食摊点由分散到集中管理模式的转变,就集中管理的做法和优势进行了探讨.并提出了一些有效管理措施,认为集中管理是目前治理街头饮食摊点的一种有效方式.

Abstract：

  • doi：
  • 关键词： 饮食摊点 饮食群 卫生管理
  • Keyword：
  • 作者： 麻宇
  • Author：
  • 作者单位：
  • 刊名： 中国卫生监督杂志
  • Journal：
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