气质法分析草莓香精中成分

摘要:

目的 建立草莓香精中成分的GC-MS测定方法.方法 样品通过直接进样,运用气质联用仪(GC-MS)进行测定.结果 通过NIST05检索,得到定性结果,通过面积归一积分法得到每种化合物的质量分数.结论 该法快速、灵敏、准确.

Abstract:

  • doi:
  • 关键词: 气相色谱-质谱联用技术(GC/MS) 草莓香精
  • Keyword:
  • 作者: 张丹 曾玉花
  • Author: ZHANG Dan ZENG Yuhua
  • 作者单位:
  • 刊名: 中国卫生产业
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