河北省包装饮用天然泉水中三种无机物的检测
摘要：
目的 抽样检测河北省包装饮用天然泉水中偏硅酸、锶和锂的含量,分析这三项指标是否适合作为其界限指标.方法 在河北省6个设区市的流通环节采样47份包装饮用天然泉水,采用国标方法进行检验.结果 抽检的47份样品中均检测到了锶,检出率为100.0％,其中31份样品锶含量≥0.2 mg/L,16份样品锶含量≥0.15mg/L但＜0.2 mg/L;有28份样品检测到偏硅酸,检出率为59.6％ (28/47),其中2份样品含量≥25 mg/L、2份含量≥13 mg/L,其余样品均＜13 mg/L;样品中均未检出锂.47份样品中,分别有27和33份样品的标签上标示了锶和偏硅酸的界限指标值,其中4份样品锶含量及29份样品偏硅酸含量的检测值与产品标签上标示值不符.结论 河北省包装饮用天然泉水中普遍含锶,其含量稳定,适合作为界限指标;抽检样品中偏硅酸检测值与标签标示值符合率较低,如果企业产品标准选择其作为界限指标,应根据终产品实际检测结果来确定,并在标签上按产品标准标示;抽检产品中均未检出锂,锂不适合作为界限指标.
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doi：
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关键词：
包装饮用水
天然泉水
锶
偏硅酸
锂
企业标准
检测
河北
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Keyword：
Packaging of drinking water
natural spring
strontium
metasilicic acid
lithium
enterprise standard
detection
Hebei
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作者：
刘静
张印法
张俊琴
杨立伟
孟卫东
陈桂茹
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Author：
LIU Jing
ZHANG Yin-fa
ZHANG Jun-qin
YANG Li-wei
MENG Wei-dong
CHEN Gui-ru
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作者单位：
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刊名：
中国食品卫生杂志
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Journal：
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年，卷(期)：
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所属期刊栏目：
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基金项目
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在线出版日期：
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页码：