电子标签技术在出口鳗鱼产品监管中的应用研究

摘要:

在出口鳗鱼产品的电子监管过程中应用电子标签(RFID)技术,对出口鳗鱼产品质量控制信息进行实时追踪和管理,加强对烤鳗生产链中的鳗鱼养殖场和烤鳗加工企业的监管,提升企业对原料、半成品和成品品质的监控和追溯能力,改善鳗鱼产品供应链的透明度,实现对产品的全过程监管和追溯,达到"提速、减负、增效、严密监管"的检验检疫大通关要求.

Abstract:

  • doi:
  • 关键词: 电子标签 鳗鱼产品 检验检疫监管 应用研究
  • Keyword:
  • 作者: 李辉 刘国栋 胡小云 高丽芳 沈烨 郑映钦
  • Author:
  • 作者单位:
  • 刊名: 中国国境卫生检疫杂志
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