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    工具酶是在基因工程的重组DNA过程中,所需要用到的酶的统称。基因工程是指在人工可以控制条件下,将基因剪切或重新组合,再导入另一生物体内,使这些基因在其中表达并遗传下去的一门技术。核心是对基因进行人工切割、连接和重新组合,构建

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